Mercredi 12 avril 2006 3 12 /04 /Avr /2006 10:33
Un peu de sérénité (et de silence!) à Hong Kong, c'est possible. Sur l'île de Lantau, accessible par le métro ou par ferry (moi je préfère, mais c'est plus long et Didier devient tout vert...) se trouve le plus grand Bouddha en bronze au monde. Et c'est vrai qu'il est impressionnant, méditant silencieusement sur le plateau de Ngong Ping.
Au pied du Bouddha, le monastère bouddhiste de Po Lin. Beaucoup d'encens, des statues dorées, des éoliennes colorées que Lylou adore, des jardins...
 
Un peu plus loin, le sentier de la sagesse (wisdom Path). Mise en scène géante d'un célèbre sutra, la prière est gravée sur d'immenses troncs disposés pour figurer le signe de l'infini.
 
De nombreux sentiers de randonnée sillonnent l'île et même la petite balade (tout n'est pas praticable en poussette, hélas!) était formidable.
 
N'entendre rien d'autre que le bruit du vent dans les arbres, ça fait un bien fou, un vrai luxe à HK!
Par Belle Crémière - Publié dans : Culture et dépendances
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Vendredi 14 avril 2006 5 14 /04 /Avr /2006 00:00

... il n'y a guère que les conférenciers pour parler pendant le sommeil des autres." (Alfred Capus)

L'autre soir, je me suis couchée très très tard et au moment où je pose la tête sur l'oreiller j'entends "scrunch scrunch grrrmmpfff". Didier qui mange en pleine nuit, c'est normal, on connaît. Mais Didier qui mange en dormant!

 

Moi: "Mais qu'est-ce que tu manges?!"

Lui: "Des morceaux de Constitution Européenne."

 

Sans commentaire.

Par Belle Crémière - Publié dans : Have fun in Hong Kong
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Samedi 15 avril 2006 6 15 /04 /Avr /2006 00:00

Comme papa n'a pas su répondre à ma question je vous la pose.

Comment peut on descendre en dessous du zéro?

Par Solène - Publié dans : Bug 'n Blog
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Lundi 17 avril 2006 1 17 /04 /Avr /2006 05:49

 

Les cloches se sont déplacées jusqu'à Hong Kong pour apporter à Lylou un oeuf et un lapin au chocolat, mais aussi une nouvelle poussette! Le micro modèle typiquement hongkongais, ultralight. Parfait pour aller faire quelques courses (il faut prendre le minibus et là, moi, Lylou sur un bras et la poussette sur l'autre, plus mes cabas entre les dents, je pouvais plus!). Pour les vraies balades, on se garde notre bonne vieille berline, un peu déglinguée par nos nombreux voyages, mais toujours aussi confortable.

Par Belle Crémière - Publié dans : Lylou, bibi expatrié
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Vendredi 21 avril 2006 5 21 /04 /Avr /2006 16:14

C'est le premier ki trouve ki gagne !

Par Belle Crémière - Publié dans : Have fun in Hong Kong
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Mardi 25 avril 2006 2 25 /04 /Avr /2006 03:50

Hello everybody,

pas trop le temps de pondre ces fabuleux articles qui ont fait la réputation de ce blog, because mes parents et ma petite soeur sont en visite à HK. Je fais donc le guide touristique à temps plein!!!

Par Belle Crémière - Publié dans : Lylou, bibi expatrié
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Dimanche 30 avril 2006 7 30 /04 /Avr /2006 07:46
Et voilà, nos premiers visiteurs viennent à peine d'atterrir en France que la seconde fournée, les visiteurs 2, est en train de gravir les 10 000 marches (au moins!) qui conduisent au temple des 10 000 Bouddhas.
Une semaine, c'est si court pour visiter Hong Kong! Un vrai marathon sous une météo pas vraiment clémente. Nous avons révisé nos classiques: Victoria Peak, Mong Kok, Avenue of Stars, Jade Market, Macao, Stanley market, Hollywood Road, le temple de Man Mo, le Bouddha géant de Lantau, le Star ferry, les dim sum,etc... A voir dans les albums, de nouvelles photos prises par Dan Deming!
Les Visiteurs 1 Les Visiteurs 2
Par Belle Crémière - Publié dans : Have fun in Hong Kong
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Samedi 6 mai 2006 6 06 /05 /Mai /2006 02:06

choy-sum.jpg Hier soir, nous avons dîné chez nos voisins chéris, Peacy et June. C'était super sympa, 8 autour de la table (Claire et Fred, Peacy and June, Didier and me, et d'autres amis chinois, Freddy and Winnie) à se taper des fruits de mer cuisinés à la mode chinoise du sud, c'est à dire tout à la vapeur. Très light, mais le crabe ne doit pas beaucoup apprécié d'être coupé en morceaux avant d'être tué. En France, on a au moins la délicatesse de le jeter dans l'eau bouillante.

Moi, la cuisine chinoise, ça m'intéresse beaucoup, alors je pose plein de questions sur les modes de cuisson, sur les ingrédients, etc... En Chine, on trouve ces légumes là, et moi très innocemment, j'ai demandé si c'était une sorte de "carbage" alors que, évidemment, je voulais dire "cabbage". Et ben, les copains chinois n'ont même pas souri (parce que, eux, ils sont très polis), il n'y a que des français fourbes pour avoir relevé ma petite erreur linguistique. Et tout le monde a ri de bon coeur.

S'il y a une soirée sur HK où vous craignez que l'ambiance soit un peu morose, n'hésitez pas, suis dispo...

Par Belle Crémière - Publié dans : Have fun in Hong Kong
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Lundi 8 mai 2006 1 08 /05 /Mai /2006 07:32

Samedi, Lylou a participé à sa première "kids party".

Didier et moi n'avions pas bien saisi l'invitation: nous avions compris une "kiss party". Moi, ça me paraissait bizarre, mais Didier pas du tout!!! Une fête où tout le monde se fait des bisous, bah pourquoi pas, c'est sympa la Chine, non??? Tous ces gens si chaleureux...

Le concept de la kids party est simple: réunir des enfants et leurs parents, organiser des jeux pour les enfants, faire un plouf à la piscine, papoter, manger plein de trucs très très bons pour la santé (des bonbons, du chocolat, du popcorn...). C'était super!!! Les grands se sont autant amusés que les petits.

Et pour une fois, Lylou n'était pas la plus petite, alors elle en a profité lâchement: je pique les jouets du bébé et je lui balance à l'autre bout de la pièce, je le piétine en passant... La loi de la jungle!

Par Belle Crémière - Publié dans : Lylou, bibi expatrié
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Mardi 9 mai 2006 2 09 /05 /Mai /2006 03:15

En ce moment plein d'affiches de Sinclair "The french funk master" dans les rues de Hong Kong. On trouvait ça un peu bizarre, et renseignements pris, le spectacle a lieu dans le cadre d'un festival des arts consacrés entièrement à la France (Cocoricoo!!!). Quand je vous dis qu'on nous adore ici, les français sont hyper tendance!!!

 

Voilà ce que dit notre consul à nous (qui a une tête bien sympathique d'ailleurs):

 


Le French May has come a long way from its beginnings in 1993. Indeed, it is now the largest French arts festival in the Asia-Pacific region and has grown into one of Hong Kong’s major cultural events. With increasing success come higher expectations from our public and I am confident that the fourteenth edition of Le French May will meet them.

The events we have selected this year encompass a wide range of styles and a large variety of artistic and cultural expression, from visual arts to music, classical to contemporary, and cinema to gastronomy, all meeting the highest international standards.

Deliberately eclectic, from Opera to Hip-Hop, the 2006 programme will suit everyone’s tastes. We have been working toward the goal of pleasing diverse audiences from many different backgrounds by bringing them something fresh, diversified and sometimes unusual, reflecting the best of France’s artistic heritage and its current art scene.

This year’s edition is also a milestone, as we will feature Carmen by George Bizet, one of the best loved operas of all time. We are also particularly proud to present an exhibition related to the art of engraving from the Louvre Museum. On exhibit for the first time outside of France will be the masterpieces: Coronelli’s globes. Dating from 1693, these are reproductions of the two famous globes offered to the “Sun King” Louis XIV by Cardinal d’Estrées. The Celestial globe represents the positions of the heavenly bodies when Louis XIV was born and the Terrestrial globe illustrates the exploration of the five continents.

I would like to thank all our valued partners for their help in the production of Le French May, chief among them the Leisure and Cultural Services Department for their continued support.


I would also like to extend our warmest thanks to the French and Hong Kong companies, as well as to local luminaries, whose generous donations have made this festival possible.

Finally, I would like to give special thanks to a growing audience which, year after year, continues to make this festival a success.

There is a little bit of French in all of you!

Jean-Pierre THEBAULT
Consul-General of France in Hong Kong


Et deux liens pour tout savoir des festivités:

 

 

http://www.frenchmay.com/

Programme de l'Alliance française

Par Belle Crémière - Publié dans : Have fun in Hong Kong
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Mercredi 10 mai 2006 3 10 /05 /Mai /2006 09:54

Des voleurs de pommes à Shatin!!! Claire les a pris (en photo) sur le fait!!!

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Lundi 15 mai 2006 1 15 /05 /Mai /2006 13:07

Dimanche, c'etait la fete des meres a Hong Kong. Pour l'occasion, toutes les mamans du HKBU Staff Quarters, se sont vu offrir une rose de la part du management office. C'est sympa, non? Lylou et moi, avons mene ete prises en photo!

A la tele, il y avait un pub, montrant une maman accompagnant son fiston, de l'enfance jusqu'a l'age adulte. Le fiston grandissait et la maman restait identique, age approximatif, 18 ans. Et a la fin du spot, slogan: "You'll always be beautiful, happy mother's day! "

Ah, les vaches, ils ont reussi a me faire couler la p'tite larme!

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Mercredi 17 mai 2006 3 17 /05 /Mai /2006 05:17

Tropical Cyclone Warnings
Bulletin issued at 10:46 HKT 17/May/2006
TROPICAL CYCLONE BULLETIN

HERE IS THE LATEST TROPICAL CYCLONE WARNING ISSUED BY THE
HONG KONG OBSERVATORY.

THE STRONG WIND SIGNAL, NO. 3 IS IN FORCE.

THIS MEANS THAT WINDS WITH MEAN SPEEDS OF 41 TO 62
KILOMETRES PER HOUR ARE EXPECTED.

AT 11 A.M. THE CENTRE OF TYPHOON CHANCHU WAS ESTIMATED TO
BE ABOUT 220 KILOMETRES SOUTHEAST OF HONG KONG (NEAR 20.8
DEGREES NORTH 115.6 DEGREES EAST) AND IS FORECAST TO MOVE
NORTH-NORTHEAST AT ABOUT 20 KILOMETRES PER HOUR TOWARDS THE
COAST OF EASTERN GUANGDONG.

Ca fiche les j'tons, non? Juste apres avoir demande au management office de reparer deux fenetres que je jugeais un peu bancales !!! J'ai debarrasse toutes mes plantes du balcon et en fait, moi qui m'attendais a un truc de ouf, un vrai cyclone, quoi, avec des vaches qui volent et tout, et ben non, y a juste un peu de vent. Les Hong Kongais et la prevention du risque, c est vraiment quelque chose...

Enfin bon, ne desesperons pas, peut etre qu'on aura une mega tempete tropicale samedi ! (comme c 'est le jour ou on decolle pour la Nouvelle Zelande... on pourra tester le 'Space Mountain' version reality)

Par Belle Crémière - Publié dans : Culture et dépendances
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Vendredi 19 mai 2006 5 19 /05 /Mai /2006 08:16

Retour début juillet!

Par Belle Crémière - Publié dans : Have fun in Hong Kong
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Lundi 26 juin 2006 1 26 /06 /Juin /2006 10:32
Me voilà de retour sur la toile après de fabuleuses vacances aux antipodes, là où l'eau tourne dans l'autre sens quand elle s'évacue de l'évier (c'est fascinant, mais je vous rassure, je n'ai consacré à cette observation que le temps pendant lequel je me lavais les dents).
 
 
Première partie: la Nouvelle Zélande.
 
Le pays des maoris, des kiwis, des teko teko, et des moutons! Les vols se sont bien passés, Lylou a été (presque) sage et Didier aussi. Nous avons atterri à Auckland pour rejoindre ensuite Christchurch dans l'île du sud. Là, nous avons récupéré notre énôôôrme camping car. Une véritable petite maison roulante. En quinze jours de voyage, nous n'avons pas rectifié la carrosserie (même la fois où on s'est retrouvé englué dans la boue du bas côté qui était trempé). C'est Didier qui a conduit tout le temps. J'aurai bien essayé. Marrant de passé de la clio au poids lourd, non? Après tout on avait une assurance tout risque!
En Nouvelle Zélande, au mois de juin, c'est l'hiver: il fait froid (surtout par rapport à Hong Kong): j ai porté mon pull St James et ma parka de mer doublée polaire, des gants et un bonnet tout le temps. Pourtant, on a croisé régulièrement des gens en short et en tongs et même, au supermarché une fille qui se baladait pieds nus. On doit pas avoir la même température interne! Belle Crémière fait du camping en hiver, assez inimaginable et pourtant vrai! Comment ça, c'est pas vraiment du camping? Et qui a du briser la glace pour prendre une douche le matin? (pasque moi, j'ai pris une douche tous les jours, y en a qui sont beaucoup moins courageux que moi..., non je ne vise personne).
Christchurch est une ville super calme bien qu'étant dans la seconde agglomération du pays, l'impression d'être dans un monastère ou en haut du grand bouddha de HK! Dans cette ville de bigots, les immeubles n'ont pas le droit de dépasser le clocher de la cathédrale...
Christchurch est réputée pour être la 2ème ville la plus polluée d'Australasie... Moi, j'ai eu l'impression d'être à la montagne.
Nous avons traversé la l'île du Sud pour rallier Greymouth. Les paysages étaient absolument sublimes, très "Lord of the Rings"...
Nous avons visité des "jade factory" à Hokitika, on a vu des kiwis (les oiseaux), des anguilles très très grosses, on s est baigné dans un spa!!! Nous avons visité une ville fantôme de chercheurs d'or, avec tour en locomotive d'époque, s'il vous plait.
Le temps n'est pas formidable sur la westcoat, aussi nommée la wetcoat...(humour): on a acheté des bottes en plastique pour Lylou, des roses fluos.
Nous avons retraversé l'île du Sud pour retourner sur la cote est et, après une petite halte dans la station thermale de Hamner Springs (sublime), nous arrivâmes à Kaikoura, lieu de prédilection des mammifères marins. Nous avons vu des phoques et on aurait presque pu les caresser. Lylou voulait aller leur faire des bisous et le discours sur l'animal sauvage qui ne doit pas être dérangé, blabla..., elle s'en fout. Je la comprends, les phoques n'ont qu'a pas avoir une tête de labrador et pis c'est tout.
Pas de cachalot, pas de dauphin, pas de baleine, because conditions météorologiques exécrables. Snif.
Pour tuer le temps, on a visité une "winerie", c'est à dire une cave et un vignoble. Forcément, y avait dégustation et on est reparti un peu pété. Et dire que Didier était en mission pour la sécurité routière, ça fait froid dans le dos...
La Nouvelle Zélande est un pays sublime, rien à redire, mais je comprends que dalle à leur accent de m... Moi qui me sentais à l'aise à Hong Kong, ça fait relativiser... encore des progrès à faire. Heureusement, les Kiwis sont absolument adorables et ça ne les embête pas de répéter 50 fois la même chose.
La bonne ville de Picton (où les magasins ferment à 5 pm... faudra qu'on en parle à nos copains de HK) n'est qu'un lieu de transit. On y fait étape pour prendre le ferry et traverser les "Sounds" qui séparent île du Nord et île du Sud.
Lors de notre passage à Taupo, il a plu comme vache qui pisse, l'horreur, mais arrivés à Rotorua un soleil superbe qui nous a sympathiquement accompagné jusqu'à Auckland.
La Nouvelle Zélande aura énormément plu à Lylou (et à nous aussi): une nature somptueuse, de l'espace pour courir et beaucoup d'animaux. Vous allez tomber par terre, mais je vous jure que c'est vrai (on a des photos): on a caressé un lion!!! Un "bébé" de 7 mois... Et ben, c'est pas doux du tout! On dirait du paillasson! Voilà pourquoi on ne fait pas de manteaux de fourrure de lion. Tant mieux pour eux.
 
 
Seconde partie: la Nouvelle Calédonie
 
Nous avons fait le tour de la Grande Terre avec une pitite twingo de location. Après réflexion, je me demande s'il n'est pas plus raisonnable de se déplacer en 4x4. La côte ouest, où vit la plupart des "caldoches" (les blancs...) possède de belles routes bien goudronnées, bien balisées, avec un marquage au sol, des glissières de sécurité, etc... A l'est, c'est le pays Kanak, le vrai, une terre vierge de tout passage de la DDE... Comprenez: pistes, trous (enfin, plutôt des cratères), cailloux, absence de panneaux. J'entends encore Didier, fonçant sur une piste que même un dromadaire aurait refusé d'emprunter, dire: "Mais si, ça passe, tu verras!".
Les paysages sur la Grande Terre sont très variés. L'ouest est une terre d'élevage, fief des stockmen qui surveillent leur domaine à cheval. De grands pâturages et une route qui file qui file! Nous avons pris une voie transversale pour rejoindre la côte est. Et là, changement de décor radical! Bienvenue dans la forêt tropicale. De moins en moins facile de trouver un hôtel, ce qui nous a amené à dormir en "tribu", c'est à dire dans une case chez l'habitant. En général, on partage sa case avec des moustiques, des araignées et tout un tas de margouillats. Un accueil est assez déconcertant, faut pas avoir trop d'exigences ("Ah bah non, pour manger c'est pas possible, faudrait décongeler du poisson et là, tu vois, je suis fatiguée...") mais néanmoins chaleureux ("Si tu veux de l'herbe, tu peux en cueillir, y en a plein de le jardin"). Les Kanaks parlent tout lentement. Doc Gynéco, à côté, il est carrément speed!!! On sent bien qu'ici la vie ne s'écoule pas au même rythme... ni avec les mêmes principes ("Tu vois, ici, on fait comme on veut; les gendarmes, ils ont leurs lois..."). Marrant, ce côté Katmandou tropical!
Je rigole, mais il est vrai que l'on a eu le sentiment de vivre dans une "autre France".
Après nos excursions en brousse, nous avions prévu de visiter Ouvéa, l'une des quatre îles Loyauté, ainsi que l'île des Pins. Ouvéa, c'est la carte postale: sable blanc, lagon turquoise (on a même eu le bonheur de voir une tortue de mer y nager!), cocotiers... C'est assez incroyable de voir cette nature si pure et ... ces saletés de cannettes de bière vide partout! Pas grand chose pour les touristes, pas très pratique pour nous, mais finalement sûrement mieux pour le lagon.
Nous n'avons malheureusement pas pu nous rendre à l'île des Pins car... il n'y avait pas de contrôleur aérien! C'est vraiment dommage, on va être obligé de revenir. Déçus, déçus, déçus, car nous avions prévu une balade en pirogue, manger un bougna sur la plage et peut être même de faire un baptême de plongée.
Pour se consoler, comme nous étions contraints de passer encore 48h à Nouméa (où y a pas grand chose à faire), on a acheté un magnifique masque papou! Un truc énorme, ornant la case des hommes (où a lieu les cérémonies de "passage" notamment) et censé repousser les intrus et les mauvais esprits. Le gars qui tenait le magasin d'art où nous l'avons découvert, a des pièces superbes. D'ailleurs, c'est lui qui a fournit largement la partie "Océanie" du tout nouveau musée de Chirac du quai Branly. Tous les 6 mois, il part en expédition en Nouvelle Guinée Papouasie, accompagné de 4 gardes du corps, de porteurs, d'interprètes... Ca a l'air cool, mais marcher 3 semaines dans la brousse, aller dans des tribus qui n'ont pas vu (mangé) de blanc depuis Margaret Mead, et qui n'auraient aucun scrupule à réduire votre tête en fétiche, moi je le dis, faut être sacrément courageux. Quand je pense qu'avant ce type était banquier...
Bien sur, ce n'est pas un souvenir typiquement calédonien, mais malheureusement l'art kanak n'a pas vraiment survécu à la colonisation. Les belles pièces se sont envolées pour des musées européens et le reste à été brûlé par les missionnaires. Les techniques de sculptures et les légendes ont disparu au cours du XXème siècle. C'est assez triste et en dépit d'une nouvelle demande, on ne trouve quasiment que des merdouilles toutes moches... Nous avons quand même réussi à dénicher quelques pièces sympas en brousse (et on avait même pas de garde du corps, nous).
 
Plus que quatre jours à Hong Kong avant le retour en France. Ca me rend mélancolique. Qu'est-ce qui aura changé la bas? Je suis évidemment contente de revoir ma famille et mes amis, mais en même temps très triste d'avoir à dire au revoir à mon quotidien asiatique, mes amis chinois, à cette grande ville, si impressionnante et dans laquelle je me sens pourtant si bien. Bye bye Hong Kong, tu vas me manquer.
Par Belle Crémière - Publié dans : Have fun in Hong Kong
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